初級茶藝師茶藝技術-服務目標的挑選

初級茶藝師茶藝技術-服務目標的挑選

  初級茶藝師茶藝技術-服務目標的挑選

  一定的客源是保持茶藝館生存的必要條件,從商業運營的視點看:“人旺財旺”只有顧客多了,生意才會好,生意好了,企業效益天然會高。但在現階段,人們的文化修養、消費水平存在較大的差異,優雅的文化氛圍和淡清涼的消費方式不可能立刻為大眾所承受,茶文化的普及有一段艱難曲折的歷程。所以,在服務目標和客源挑選上,茶藝館應該有所偏重。當前,茶藝館的首要客源是:

  1、茶藝會員:茶藝館發起和組織一批有志于宏揚我國茶文化的專業人士 、文人雅客、商界人士,興辦茶藝會,會員既是固定客源,又是茶藝事業的倡導者和失掉者。

  2、海內外游客:每個地區都有一些天然的旅游資源,茶藝館可合作地方的旅游建造,作為人文景觀,與當地的旅游部分掛鉤定點。這樣,不僅可以把我國茶文化介紹給海內外游客,同時也可以促進茶葉、茶具等茶藝產品的出售。

  3、普通散客:因為茶文化的鼓起,品茶已成為很多有檔次喜愛茶的人士日常的消遣,茶藝館已是人們談天歇息、洽談業務、愛情說愛的好場所。無論是洽談業務、聚會談天,仍是談情說愛,人們已經厭惡了酒吧、歌舞廳的喧嘩,喜愛尋找一個安靜、優雅的地方。茶藝館天然是人們追求時尚的首選,這部分客源也是茶藝館昌盛的重要組成部分,消費水準相對較高。

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